陈皮
Pericarpium Citri Reticulatae
(英)Tangerine Peel
【别名】 红橘、大红袍、川橘。
【来源】为芸香科植物橘Citrus reticulata Bianco的果
皮。
栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。全国各产橘
区均产。
【采制】 果实成熟时制取果皮，晒干。
【性状】 果皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片
状，厚1～4mm。外表面橙红色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状
油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管
束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
【化学成分】 含橙皮甙（hesperidin）、川陈皮素
（nobiletin）、柠檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯（B-
phellandrene）等。
【性味】 性温，味苦、辛。
【功能主治】 理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满、食少
吐泻、咳嗽多痰。
【附注】 橘的栽培变种的果皮亦作陈皮入药；其未成熟果
实的外层果皮亦入药，药材称为"青皮"，能疏肝破气、消积化
滞。
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