杜松子（Juniper berry）
学名：桧属Juniperus communis
科别：柏科Cupressaceae
萃取：蒸馏果实
特质：带辛辣味的木质香；颜色为无色或淡黄色或淡绿色
主要成分：龙脑、松油醇、松油萜、杜松烯、雪松烯、樟烯
杜松子最早为埃及人当作医药食用，多数作为腌渍食物的
酱汁，或炖煮肉类的调味料，而最重要的功用是酿制琴酒。
[功效]
1、呼吸系统：它的抗菌性对呼吸道感染有效，也可以治疗
痉孪性咳嗽，对哮喘也有疗效。
2、消化系统：有排毒效果、净化功能、尤其是肠道阻滞或
者便秘、痔疮，所以食用过量食物或酒精时，可以帮助排出堆积
毒素。
3、泌尿系统：在泌尿生殖系统上功效卓著，是很好的利尿
剂，它帮助排尿的功能，还能削减蜂窝组织炎，水肿以及滞留的
体液，所以减肥的人也适合用杜松子。另外，对膀胱炎、尿道结
石、肾结石、前列腺肥大、外阴感染都有效。
4、骨骼系统：它在治疗关节炎上早已声誉卓著，因为它可
以清除尿酸，在痛风、风湿的治疗上也常被使用；除此，它对坐
骨神经、四肢僵硬或疼痛，都能缓解。
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